Kochen mit Tom Franz

24. Oktober 2021 - 17:00 Uhr

Live-Zoom-Cooking am 24.10 um 17.00 Uhr

Kochen Sie mit Tom Franz ein jüdisches Hochzeitsmenü aus dem Jahr 1908

Beim kommenden Live-Workshop begibt sich der deutsch-israelische Star-Koch Tom Franz auf eine Zeitreise in das Jahr 1908. Gemeinsam mit seinen Zuschauer*Innen kocht der Gewinner der israelischen Show „MasterChef“ das Menü der jüdischen Hochzeit von Lina Goldschmidt and Julius Flörsheim, die am 25.10.1908 gefeiert wurde.

In dem Workshop wird Tom Franz drei Rezepte aus dem Menü zubereiten und jeden Schritt ausführlich erklären. Die Teilnehmer erhalten die Rezepte und Zutatenlisten vorab, um live mitkochen zu können.

Besonderes Highlight: Ofra Givon, eine Enkelin des Ehepaars und Eva Flörsheim, eine Angehörige des Ehepaares Flörsheim und die Biographin der Familie, werden im Gespräch mit Tom Franz über die Geschichte der Flörsheims berichten.

Anmeldung bis 10. Oktober: info@2021jild.de
Die Teilnahme ist kostenfrei.

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Online-Veranstaltung

Veranstalter
321–2021: 1700 Jahre jüdisches Leben in Deutschland e.V.

info@2021jild.de

Gefördert durch:

Ein Projekt von: JLID 2021
BMDI