Zoom-Event: Wie 1001 Nacht – die Küche der bucharischen Juden
14. November 2021 - 17:00 Uhr
Lernen Sie die Küche der Bucharen kennen. Die bucharischen Juden sind Nachfahren derer, die im Babylonischen Exil leben mussten. In den Ländern Zentralasiens, wie Usbekistan, Tadschikistan, Kirgisistan, vereinzelt auch in Russland, Kasachstan, Turkmenistan und Afghanistan lebten sie bereits seit dem sechsten Jahrhundert. Ihrer Sprache und Traditionen sind sie immer treu geblieben.
Slawa Baraev führt mit seiner Familie das beliebte Restaurant Beluga in Düsseldorf. Er wird mit Ihnen die Küche der bucharischen Juden zubereiten.
Mit musikalischer Begleitung mit dem talentierten Doira-Percussionisten Daniel Baraev.
Anmeldung bis 5. November: info@2021JLID.de
Nach der Anmeldung erhalten Sie Zugangscode und Zutatenliste.
Die Teilnahme ist kostenlos.
Zum Event
Veranstalter
321-2021: 1700 Jahre Jüdisches Leben in Deutschland e.V.
info@2021jild.de
